Бэйлис — это популярный ирландский крем-ликер, который производится из смеси ирландского виски, свежих сливок и различных ароматизаторов, включая какао и ваниль.

Ликер обладает насыщенным кремовым вкусом с выраженными нотами шоколада и кофе, что делает его идеальным для употребления в чистом виде, с льдом, или как добавку к кофе. Бэйлис также популярен в качестве ингредиента для множества десертов и коктейлей.